Of koken een noodzakelijke en oninteressante bezigheid wordt of een leuk tijdverdrijf, is aan jou.
Eten moet elke dag maar wat we moeten doen omdat het nodig is, brengt ons vaak niet zoveel plezier als we zouden willen. Schoonmaken is niet plezierig omdat het gedaan moet worden en we wachten tot we er zin in hebben. Maar honger is goed, want het herinnert ons er snel aan dat we het moeten doen.
Als we geen zin hebben om te koken, moeten we naar een restaurant gaan of iets eten dat we gekocht hebben. Hoewel we lekker kunnen eten, is het moeilijk om het plezier van zelfgekookt eten te overtreffen. Zelfs als je nooit een hobby hebt gevonden in koken, kan koken een hobby worden.
En met het grote aantal recepten dat beschikbaar is, kun je je nooit vervelen.
Plezier vinden in koken is niet moeilijk.
Als je van koken wilt genieten, is koken omdat het moet zeker niet de juiste aanpak.
Als je het serieus neemt, wordt het een kunst
. Koken begint niet met snijden, bakken, stoven of braden. Koken begint wanneer je van plan bent om ingrediënten te kiezenen ze te kopen . Het kan geïnspireerd worden door kookboeken over gezonde voeding. [28] En plotseling ontdekken we hoeveel voedingsmiddelen waarvan we niet wisten dat ze bestonden. Ze kopen en leren over de effecten op ons lichaam, nieuwe smaken en verschillende manieren om voedsel te verwerken wakkert onze interesse en opwinding aan.
[32] Koken met plezier [33] begint vaak op het moment dat we besluiten iets te doen voor onze gezondheid, ons lichaam en ons welzijn. Liefdevol bereid voedsel voelt warmer aan omdat we het echt waarderen. Plotseling kunnen we niet wachten tot de volgende dag, wanneer we iets lekkers voor onszelf en anderen kunnen klaarmaken.
