Niet iedereen kan koken, sommigen zijn bedreven met het fornuis, anderen niet. Wat de huiselijke omgeving betreft, zijn vrouwen meestal de koninginnen van de keuken. Net als wassen, schoonmaken en voor het gezin zorgen, is de keuken een huishoudelijke taak voor vrouwen. Koken is voor hen een van de huishoudelijke taken, net als wassen, schoonmaken en voor het gezin zorgen. Maar dat hoeft niet zo te zijn. Probeer eens iets nieuws, iets ongewoons, iets wat je familie niet van je zou verwachten.
Als je moe wordt van de gebruikelijke sauzen en soepen, probeer dan een kookcursus, alleen of met vrienden. Naast het ontmoeten van nieuwe mensen, leer je koken als een hobby te zien, ervan te genieten, er gepassioneerd over te zijn, je fantasie te gebruiken en, het allerbelangrijkste, niet bang te zijn om te experimenteren.
Aan het begin van de 20e eeuw waren kooklessen al bekend en moest elk kind uit een goede familie een goede kok zijn.
De trainers waren niets anders dan koks in goed gezelschap, professioneel in elk opzicht, met praktijkervaring maar ook vertrouwd met theorie. De kookworkshops hebben deelnemers van alle geslachten en leeftijden.
Bij de basis gaat het er niet alleen om dat je leert welke ingrediënten je moet bereiden en hoe je ze klaarmaakt, en waar je kwaliteitsingrediënten kunt kopen. Het is ook belangrijk om te weten hoe je voedsel op borden zet en welke dranken je het beste kunt kiezen.
Je kunt ook leren hoe je traditionele Tsjechische gerechten op een gezonde manier bereidt en verschillende trucjes leren die professionele koks gebruiken. Het is een geweldige manier om een kijkje achter de schermen van de wereldkeuken te krijgen en te leren wat elk gerecht uniek maakt en hoe je het moet bereiden.
